Nectarina

Además de los productos anteriormente mencionados, en Apostels Hispano S.L. también producimos nectarinas, la cual posee multitud de propiedades y nutrientes. Su proporción puede variar según el tipo y la cantidad de la fruta, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de los mismos. La nectarina es una fruta parecida al melocotón, pero un poco más pequeña y con la piel lisa. Su sabor es un poco ácido, lo que nos indica que es rica en vitamina C, debido al ácido ascórbico.

Su color entre amarillo y anaranjado se debe a que contiene betacaroteno, una sustancia que nuestro organismo se encarga de transformar en vitamina A. Tiene, además, una gran ventaja con respecto al melocotón, y es que al no tener vello en la piel se puede comer con ella, lo que nos aporta un extra de
fibra.