Otro de los principales productos que cultivamos en Apostels Hispano S.L. es el pimiento, originario de México, Bolivia y Perú.

Éstos llegaron a tierras españolas después de que Cristóbal Colón hiciera su primer viaje a América, concretamente en el año 1493. Los propios indígenas los denominaban “chili”, pero los españoles y los portugueses prefirieron llamarlos “pimientos” o “pimientos de Brasil”; aunque su cultivo no se inició en
España hasta el siglo XVI. De ahí pasó a Italia y desde Italia llegó a Francia, siendo los portugueses los encargados de hacerlos llegar al resto de Europa y al resto del mundo, aunque no fue hasta el siglo XX cuando se empezaron a cultivar las variedades más carnosas y grandes.

El pimiento pertenece a la familia de las Solanáceas, al género de las Capsicum, del que existen 2.300 especies, donde pertenecen también el tomate y la berenjena. El pimiento tiene un aporte calórico importante, además de mucha agua, fibra y casi no tiene grasas, por lo que se puede consumir en
dietas de adelgazamiento.

En Apostels Hispano S.L. ofrecemos pimientos rojos, verdes y amarillos.